Schokolade selbermachen

So langsam aber sicher naht Weihnachten wieder mit großen Schritten. Kaum zu glauben aber das Jahr neigt sich schon wieder dem Ende. Und da hat unsere selbstgemachte Schokolade natürlich wieder hochkonjunktur. In keiner Jahreszeit ist sie gefragter wie in der Herbst- und Weihnachtszeit.

Das perfekte Geschenk

Als kleine Aufmerksamkeit zu einem größeren Geschenk oder auch pur ist der selbstgemachte Schokoladengenuss natürlich der Renner. Damit kann man seine liebsten mal so wirklich überraschen. Ideal finden wir auch den Geschenkgutschein von Chocri – damit kann man sogar noch auf den sprichwörtlichen letzeten Drücker ein tolles Geschenk herzaubern. Der beschenkte erhält einen code, mit dem er seine selbstgemachte Schokolade sofort online zusammenstellen kann.

Gäste mit selbstgemachter Schokolade überraschen

Ein weiterer Grund, wieso gerade jetzt in der Weihnachtszeit besonders viele die selbstgemachte Schokolade online zusammenstellen ist, das man gerne auch Besuch oder die Familie mit der selbstgemachten Schokolade überraschen möchte. Erstaunte Blicke und die Frage wo man denn soetwas bekommen könne sind einem fast immer sicher.

Hier gehts zur selbstgemachten Schokolade
Hier gehts zum Geschenkgutschein von Chocri

die eigene Schokolade selbstmachen – warum eigentlich nicht ? Gerade zur Weihnachtszeit eine wunderbare Idee. Es müssen ja nicht (nur) immer Plätzchen sein.

Wie das genau funktioniert wird hier erkärt: Weiter zur selbstgemachten Schokolade

Natürlich kann man die Schokolade auch zuhause selbst herstellen. Aber es gibt auch möglichkeiten bequem und ohne “Sauerei” die eigene Schokolade online mischen zu lassen – aus vielen verschiedenen Zutaten.

Weiter zum Online mischen
Weitere Informationen zur Herstellung

bereits vor einiger Zeit haben wir an dieser Stelle die Firma Chocri vorgestellt. Chocri bietet einen speziellen Service im Internet, mit dem man sich seine eigene Wunschschokolade zusammenstellen und liefern lassen kann.

Nun hat Chocri für seinen Dienst den Gründerpreis der Wirtschaftswoche 2009 gewonnen. Gegen rund 100 Mitstreiter konnte sich die Firma durchsetzen. Wir sagen: Herzlichen Glückwunsch und weiter so.

Übrigens: Seit neuestem gibt es nun Mini Marshmallows, Nougat- und Karamellstücke sowie Reiscrisp in Schokolade, die man ebenfalls bei Chocri beziehen kann.

Schokolade selbermachen – das ist das große Thema dieses Blogs. Wir testen daher natürlich auch die neuen Möglichkeiten, Schokolade selbst und online herzustellen. Heute im Test: der Anbieter Chocri.de

Allgemeines

Chocri, neuerdings der Einfachheit halber auch unter wunschschokolade.de zu finden, ist der bekannteste Dienst, um online Schokolade herzustellen. Bereits 2006 gegründet ist der Dienst inzwischen der größte seiner Art.

Produktauswahl

Bei Chocri kann man aus drei verschiedenen Grund-Schokoladen wählen: Weiße Schokolade, Zartbitter mit 72% Kakaoanteil und Vollmilch  mit 32% Kakaoanteil. Die Auswahl ist hierbei noch etwas beschränkt, man könnte sich eine größere Grundauswahl auch mit höherwertigen Schokoladensorten wünschen. Bei den weiteren Auswahlmöglichkeiten wird dieses kleine Manko jedoch wieder ausgegelichen.

Früchte zur Schoko-Herstellung

Man kann aus einer Vielzahl von verschiedensten Früchten auswählen. Derzeit sind folgende Sorten vertreten:

• Cranberries
• Erbeeren
• Ingwer
• Bananen Chips
• Heidelbeeren
• Sauerkirschen
• Papayawürfel
• Mangowürfel
• Goji-Beeren
• Rosinen

Laufend kommen neue Früchte dazu. Aber bereits diese Auswahl ist aus unserer Sicht hervorragend und verdient 4 von 5 Sternen!

Nüsse und Gewürze

In einem zweiten Schritt kann man Nüsse und Gewürze für die eigene Schokolade herstellen. Auch hier bietet Chocri eine tolle Auswahl: z.B. über 16 Nüsse bzw. Nuss-Arten.

Weiterhin kann man seine eigene Schokolade bei Chocri durch gewisse Extras und Decors verschönern, die auch je nach Anlass verfügbar sind (Ostern, Valentinstag usw.). Aus unserer Sicht eine schöne Spielerei, mehr jedoch nicht. Einen kleinen Kreativ-Punkt gibt es aber trotzdem.

Der Preis bei Chocri

Mit Tafelpreisen von 3 Euro aufwärts je 125 Gramm Tafel ist Chocri zwar kein Billigheimer, dafür bekommt man allerdings auch einiges für sein Geld: Tolle Auswahl, schnelle Lieferung und wie heisst es so schön: “ein beruhigtes Gewissen” – Denn: 1% des Umsatzes spendet Chocri schon seit jeher einem Verein, außerdem sind alle Sorten BIO und/oder FAIR Trade.

Unser Fazit

Chocri bietet eine wirklich tolle Auswahl, versendet schnell und achtet nicht nur auf den Kommerz sondern engagiert sich auch sozial. Ein wirklich gelungenes Produkt zu einem fairen Preis. Wir können Chocri nur empfehlen.

Die Website: Chocri.de

Du bist süchtig nach Schokolade ? Wir auch. Daher haben wir es uns zur Aufgabe gemacht in diesem Blog alles wissenswerte über die Schokolade zu schreiben. Herstellung, Geschichte oder auch Schokolade zum selbermachen – alles Themen, die in diesen Blog gehören.

Natürlich werden auch Rezepte zur Herstellung von Schokolade und Bewertung der Onlinedienste zur Schokoladenherstellung nicht fehlen. Man darf also gespannt sein.

Schon gewusst ? Schokolade ist der Menschheit bereits seit mehr als 3500 Jahren bekannt. Zwar nicht in der heutigen Form, dennoch: Bereits ca. 1500 v. Chr. wurde der Kakao-Baum von Menschen genutzt.

hier entsteht gerade ein neuer Blog rund um das Thema der Schokoladenherstellung für den Hausgebrauch. Hier kannst Du in Kürze nachlesen, wie man Schokolade selbst herstellt, was man dabei beachten muss und welche Zutaten man braucht. Außerdem verfolgen wir die Entwicklung der Online-Anbieter solcher Schokoladen-Dienste und bewerten diese.

Bis es soweit ist und wir hier die ersten Inhalte aufbereitet haben empfehlen wir chocri. Dort kann man schon seit einiger Zeit Schokolade aus Milliarden von Möglichkeiten selbst zusammenstellen und für wenig Geld nach Hause bestellen. Schau`s Dir einfach an – es lohnt sich !